การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและห้องสังหาร

ห้องฆ่าสัตว์เป็นพื้นที่ที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในฟาร์มสมัยใหม่ขนาดใหญ่ ใช้ฆ่าสัตว์ส่วนใหญ่มักเป็นวัวและหมูด้วยความเอาใจใส่และความเมตตาเป็นจำนวนมาก พื้นที่นี้เรียกว่าโรงฆ่าสัตว์มักตั้งอยู่กลางทุ่งนาโดยผนังของอาคารได้รับการออกแบบโดยรอบสัตว์ขนาดใหญ่เช่นหมูหรือม้า โดยทั่วไปโครงสร้างจะมีสามส่วน: ห้องหลักซึ่งมีสายพานลำเลียงขนาดใหญ่ที่เคลื่อนย้ายสินค้าที่มีชีวิตหรือที่ตายแล้วผ่านอาคารและไปยังชั้นฆ่า ปากกาซึ่งมีขนาดเล็กกว่าห้องหลักและมีพื้นที่สำหรับเก็บของที่ตายแล้วที่ถูกฆ่า และห้องควบคุม กระบวนการที่แท้จริงของการตายของสัตว์ในห้องเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของสต็อกและสภาพอากาศของที่ตั้ง

โดยปกติแล้วปศุสัตว์จะได้รับการดมยาสลบก่อนนำเข้าคอก เมื่ออยู่ที่นั่นพวกเขาจะเรียงตัวกันโดยคว่ำหน้าขึ้น จากนั้นฟันของพวกเขาจะถูกดึงออกอย่างเบามือ แต่ออกแรงโดยบุคลากรที่ผ่านการฝึกอบรม จากนั้นสัตว์จะได้รับการเตะอย่างรวดเร็วเพื่อส่งเข้าสู่กระบวนการ การถูกไฟฟ้าดูดซึ่งมักจะอยู่ติดกับการทรมานเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการกำจัดความเจ็บปวด ใช้ไฟฟ้าในปากกาเพื่อไม่ให้สุกรตกใจขณะอยู่ในปากกาและในบางกรณีเกษตรกรใช้สารเคมีที่ร้ายแรงเช่นโซเดียมไธโอเพนทัลเพื่อยุติความทุกข์ทรมานของสุกร

ในการดำเนินการฟาร์มสุกรที่ทันสมัยภายในห้องฆ่าจริงจะต้องสะอาดและถูกสุขอนามัย เนื่องจากกลิ่นจากเลือดซึ่งมักมีลักษณะข้นและเป็นสีดำสามารถกระตุ้นให้แบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนในชั้นบรรยากาศเจริญเติบโตได้เมื่อมีออกซิเจน สารทำความสะอาดที่พบมากที่สุดสำหรับภายในอาคารคือสารฟอกขาว สารฟอกขาวผสมกับน้ำแล้วฉีดพ่นลงบนผิวหนังของสัตว์ทำให้พุพองและตายอย่างรวดเร็ว

ภายนอกของโรงฆ่าสัตว์ทั่วไปมีความสำคัญมากกว่าด้านใน เนื่องจากสุกรไม่สามารถพูดได้ป้ายด้านนอกโรงฆ่าสัตว์จึงแจ้งให้ผู้คนทราบว่าพวกเขากำลังแปรรูปเนื้อสัตว์ประเภทใด หากเป็นฟาร์มขนาดเล็กเช่นฟาร์มของครอบครัวป้ายอาจเขียนว่า "ฟาร์มหมู" หรืออาจมีรูปหมู อย่างไรก็ตามหากเป็นโรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับที่พบในออสเตรเลียป้ายจะมีความซับซ้อนมากขึ้น ตัวอย่างเช่นหากมีการดำเนินการฟาร์มสุกรเป็นสถานที่พักพิงสำหรับสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ป้ายจะระบุว่า "ฟาร์มสุกรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม"

ฟาร์มปศุสัตว์ที่ดำเนินการโดย บริษัท ข้ามชาติขนาดใหญ่อาจรวมถึงส่วนที่เฉพาะเจาะจงเพื่อจัดการกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรงฆ่าสัตว์ขององค์กรกำลังดำเนินการเพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์โดยเปลี่ยนไปใช้เนื้อสัตว์จากพืช หากคุณเป็นเกษตรกรที่ต้องการเข้าร่วมกับความพยายามเหล่านี้ขอแนะนำให้เรียนรู้ว่ากระบวนการฆ่าสัตว์และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมีการพึ่งพาซึ่งกันและกันอย่างไร

หากต้องการรับ "ห้องฆ่า" ของคุณเองให้ลงทะเบียนเพื่อรับข้อมูลอัปเดตจากสมาคมปศุสัตว์ในพื้นที่ของคุณ กลุ่มนี้ส่งเสริมการผลิตเนื้อวัวและเนื้อหมูอย่างมีความรับผิดชอบและการผลิตสัตว์ปีกและไข่ที่เลี้ยงแบบออร์แกนิก จดหมายข่าวของพวกเขา "The New Warrior" กล่าวถึงปัญหาเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เยี่ยมชมสำนักงานสมาคมการเลี้ยงปศุสัตว์ในพื้นที่ของคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม คุณยังสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลี้ยงแพะเพื่อรีดนมขนสัตว์และผ้าขนสัตว์ชนิดหนึ่งได้ที่เว็บไซต์